Le fin de mes avontures!
Door: Raf Seegers
Blijf op de hoogte en volg Raf
19 Oktober 2014 | Frankrijk, Monpazier
We staan aan de vooravond van mijn terugkomst! Mijn laatste uren in Monpazier zijn aangebroken. Het einde van een avontuur, Een van de meest leerzame periodes van m'n leven. Uiteraard heb ik aan de culinaire kwaliteit van mijn werk gesleuteld, mooie promoties tot Chef Ponge en Chef Schrob, daarnaast weet ik wat 't is om op hoog niveau service te leveren en ben ik een echte was-en-strijk-kampioen geworden.
Allemaal handige tips en tricks voor het grotemensen-bestaan dat me volgend jaar te wachten staat. Geen studiefinanciering meer, geen gratis OV, belasting betalen en pensioen opbouwen. Klinkt allemaal zo lastig, ik moet er niet aan denken.
Ik kijk met een positieve blik terug op de lange periode in Monpazier. Het was niet alleen hard werken maar ook echt een zoektocht naar wat ik precies wil. Gelukkig ga ik jullie daar nu niet mee vervelen ;). Veel gelachen hier met de inwoners van dit schitterende Franse dorp. Ik moet zeggen dat ik een fatsoenlijk woordje Frans spreek. Meer dan ik uberhaupt had durven dromen. Nieuwe vrienden gemaakt, een totaal andere cultuur ontdekt, m'n wereldje is weer een stuk gegroeid!
Natuurlijk zat ik hier niet alleen voor de serieuze zaken. De lever heeft z'n militaire training van de afgelopen zes maanden foutloos doorstaan. Gelukkig maar. Ik heb het combineren van het vergaren van kennis en plezier maken tot in de puntjes geperfectioneerd! Een perfect voorbeeld hiervan is het etiket lezen van de wijn die ik op dat moment aan het drinken was ;).
Ik kijk echt uit naar de dag van morgen, na zes maanden zelfstandigheid is het toch weer tijd voor een periode gevuld met ouderlijke zorg. Geen was, geen stirjk, eten op tafel bij thuiskomst en natuurlijk m'n plek op de bank! Lekker spaghetti van Miepke eten, weer eens gekookte aardappelen en schnitzel op m'n bord!
Natuurlijk houden we open huis voor iedereen die verheugd is op mijn terugkomst! Een precieze tijd en datum volgen dan ook snel.
Het is mijn laatste avond, die ga ik dan ook feestelijk afsluiten! M'n tomtom dirigeert me in de richting van de kroeg! Tot snel!
Bisoux et á bientôt!
This will be the last broadcast, hope you enjoyed it! Live from Monpazier, your reporter, Raf Seegers.
-
19 Oktober 2014 - 23:43
Gemma:
Hoi Raf.
Voor morgen een goeie thuisreis en tot gauw.
Grts.
Reageer op dit reisverslag
Je kunt nu ook Smileys gebruiken. Via de toolbar, toetsenbord of door eerst : te typen en dan een woord bijvoorbeeld :smiley